Готовим быстрые огурцы "пятиминутка". С этим простым рецептом справится каждый
Как приготовить огурцы (коллаж Styler)
В Украине сейчас разгар огурцов. Они отлично подходят для закуски и будут прекрасным дополнением к основному блюду.
Рецептом самых быстрых огурчиков поделилась в Instagram кулинар Татьяна Литвинова.
Вам понадобятся
- 1 килограмм огурцов
- 4 зубка чеснока
- 40 граммов укропа
- 32-35 граммов соли
- зип пакет
Пошаговый рецепт приготовления
Зачистите кончики огурцов с обоих концов. Нарежьте только листья укропа очень мелко. Пропустите чеснок через пресс. Смешайте огурцы, укроп, чеснок, соль в зип пакете. Потом закройте его плотно с воздухом в середине и потрясите пакет 2-3 минутки. Оставьте огурчики на 5 минут в пакете и можете смело подавать к столу.
"Прекрасное дополнение к основному блюду особенно летом. Быстрая ферментация огурцов в этом блюде как чудо! Вкусно, быстро, сезонно и полезно. А что нам еще нужно?" - прокомментировала рецепт Татьяна.
Раньше мы писали, как приготовить быстрые консервированные огурцы без маринада.
Также о правилах консервирования огурцов рассказал Евгений Клопотенко.
