Эксперт назвала 5 преимуществ оливкового масла, о которых вы могли не знать
Фото: Чем полезно оливковое масло (freepik.com)
Оливковое масло - это растительное масло, получаемое из плодов оливы европейской. По жирнокислотному составу представляет собой смесь триглицеридов жирных кислот с очень высоким содержанием эфиров олеиновой кислоты. О том, что его полезно добавлять в еду - знают все. Но чем еще оно так прекрасно?
О пяти преимуществах оливкового масла рассказала в Telegram эксперт по питани Наталия Мазурик.
Пять преимуществ оливкового масла
- Оливковое масло защищает сердце.
- Оно снижает артериальное давление.
- Продукт имеет противораковые особенности.
- Это масло обладает противомикробным действием.
- В нем много витамина Е.
Для того, чтобы получать максимальную пользу - выбирайте бутылки с надписью Extra Virgin.
Также стоит помнить, что оливковое масло (Омега 9) не создает дисбаланса с Омега 3, как это делает подсолнечное масло.
Кстати, оливковое масло способствует устранению воспалительных процессов в организме.
Для запекания скумбрии или лосося вместо подсолнечного масла, используте оливковое.
Напомним, что названа посуда, которая вредит здоровью.
Ранее мы сообщали, как правильно мыть и дезинфицировать кухонные лопатки и ложки из дерева.
