Яблочный пирог "пятиминутка": готовим без духовки и лишних затрат
Как испечь вкусный яблочный пирог без духовки (скриншот)
Если у вас нет духовки или времени затевать "большую выпечку", то рецепт-пятиминутка яблочного пирога - это ваш вариант.
Своим способом поделилась кулинар Alina FooDee в YouTube.
Ингредиенты:
- Яблоки - 2 шт. (350-400 г)
- Яйцо - 2 шт.
- Сахар - 80 г
- Ванильный сахар - 10 г
- Щепотка соли
- Растопленное сливочное масло - 25 г
- Сметана или йогурт - 120 г (слегка теплая или комнатной температуры)
- Мука - 160 г
- Разрыхлитель - 10 г
- Корица и сахарная пудра по вкусу, чтобы посыпать пирог сверху.
Пошаговое приготовление
Нарежьте яблоки на кубики.
Взбейте 2 крупных яйца комнатной температуры с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.
Добавьте растопленное сливочное масло, сметану, муку, разрыхлитель. Размешайте тесто до однородности.
Введите в массу яблоки.
Смажьте сковороду сливочным маслом, выложите массу и выпекайте под крышкой на маленьком огне 30-40 минут. Переверните пирог при помощи пергамента и тарелки и выпекайте еще 10 минут.
Смешайте сахарную пудру с корицей и посыпьте ею пирог.
Ранее мы писали, как испечь "Медовик", как у бабушки.
Кроме того мы писали, как приготовить Наполеон на скорую руку.
