Вкус лета в банке: рецепт консервированных арбузов на зиму
Рецепт вкусных консервированных арбузов на зиму (фото: green.country.info)
Сочный арбуз можно не только есть летом, но и законсервировать в банках. Он получается необычный, имеет освежающий вкус и станет прекрасной изюминкой праздничного стола.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал фудблогера Лидии Кононенко.
Рецепт консервированных арбузов
На 3 л банку необходимы такие ингредиенты:
- арбузы
- соль - 1 ст.л
- сахар - 3 ст.л
- уксус - 50 мл
Легкий способ приготовления
Очистите арбуз, выделите кожуру и нарежьте желаемыми кусочками. Банки простерилизуйте и заложите в них арбузы. Залейте кипятком, накройте крышками и оставьте на 20 мин настаиваться.
Приготовление консервированных арбузов (фото: кадр из видео)
После этого слейте воду в кастрюлю и поставьте на огонь. Добавьте в воду соль, сахар и перемешайте. В конце влейте уксус.
Разлейте рассол по банкам и поставьте их еще вариться на 2 мин. Закройте банки герметично крышками, переверните верх дном и оставьте охлаждаться.
Консервированные арбузы (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать:
- Рецепт освежающего арбузного сэндвича, который удивит вкусом
- Что произойдет с организмом, если ежедневно есть арбуз
- Действительно ли кожуру от арбуза можно есть
