Маринованные фиолетовые голубцы: рецепт, который точно удивит
Рецепт вкусных маринованных голубцов (фото: кадр из видео)
Вкусные маринованные голубцы с морковью станут любимой закуской на любом столе. Легкий рецепт и цвет блюда удивит всех членов семьи.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал "Українські витівки".
Рецепт голубцов, которые удивят вкусом
Ингредиенты:
- синяя капуста - 1 шт.
- морковь - 1 кг
- чеснок - 4 зубчика
- специи для корейской моркови - 1 ст.л
- уксус - 30 мл
- масло - 50 мл
Для маринада потребуется:
- вода - 1 л
- уксус - 100 мл
- масло - 100 мл
- сахар - 100 г
- соль - 1 ст.л
Способ приготовления
Морковь натрите на терке для корейской моркови. Для маринада соедините все ингредиенты вместе, поставьте на огонь, чтобы все растворилось.
Приготовление маринованных голубцов (фото: кадр из видео)
К моркови добавьте, уксус, нарезанный чеснок, специи и горячее масло. Тщательно все перемешайте.
Капусту положите в кипяток и проварите на голубцы. В листья капусты положите морковную начинку и сверните голубцы.
Залейте голубцы охлажденным маринадом, поставьте в холодильник на ночь.
Рецепт вкусных маринованных голубцов (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать:
- Легкий рецепт эклеров, которые превосходят магазинные
- Лучший рецепт намазки из сала к борщу, который готовится всего 10 мин
- Вариант вкусного ужина с мясом за 30 минут в духовке
