Мариновані фіолетові голубці: рецепт, який точно здивує
Рецепт смачних маринованих голубців (фото: кадр з відео)
Смачні мариновані голубці з морквою стануть улюбленою закускою на будь-якому столі. Легкий рецепт та колір страви здивує усіх членів родини.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на YouTube-канал "Українські витівки".
Рецепт голубців, які здивують смаком
Інгредієнти:
- синя капуста - 1 шт.
- морква - 1 кг
- часник - 4 зубчики
- спеції для корейської моркви - 1 ст.л
- оцет - 30 мл
- олія - 50 мл
Для маринаду потрібно:
- вода - 1 л
- оцет - 100 мл
- олія - 100 мл
- цукор - 100 г
- сіль - 1 ст.л
Спосіб приготування
Моркву натріть на тертці для корейської моркви. Для маринаду з'єднайте всі інгредієнти разом, поставте на вогонь, щоб все розчинилось.
Приготування маринованих голубців (фото: кадр з відео)
До моркви додайте, оцет, нарізаний часник, спеції та гарячу олію. Ретельно все перемішайте.
Капусту покладіть у кип'яток і проваріть на голубці. В листки капусти покладіть морквяну начинку та скрутіть голубці.
Залийте голубці охолодженим маринадом, поставте в холодильник на ніч.
Рецепт смачних маринованих голубців (фото: кадр з відео)
Вас може зацікавити:
- Легкий рецепт еклерів, які перевершують магазинні
- Найкращий рецепт намазки з сала до борщу, який готується всього 10 хв
- Варіант смачної вечері з м'ясом за 30 хвилин в духовці
