Что полезнее: гамбургеры или хот-доги? Ответ удивит всех
Что полезнее - гамбургеры или хот-доги (коллаж РБК-Украина)
На первый взгляд, гамбургеры и хот-доги - просто фастфуд, который не ассоциируется со здоровым питанием. Но если сравнивать эти два популярных продукта, один из них может быть менее вредным и даже более полезным, если правильно его приготовить.
Так что же лучше выбрать - гамбургер или хот-дог, рассказывает РБК-Украина со ссылкой на Nbcnews.
Гамбургер: больше белка и овощей
Классический гамбургер обычно состоит из булки, котлеты из говядины, сыра, салата, помидора, огурцов и соусов. Основное преимущество - высокое содержание белка (благодаря мясу) и овощи, которые добавляют клетчатку и витамины. Если выбрать нежирную котлету, цельнозерновую булку и минимизировать соусы, гамбургер может быть вполне сбалансированным приемом пищи.
Хот-дог: меньше пользы, больше рисков
Хот-дог состоит из сосиски, белого хлеба и, в лучшем случае, небольшого количества приправ. Сосиски - это обработанное мясо, которое содержит много соли, консервантов и жиров. Кроме того, в традиционных хот-догах практически отсутствуют овощи, а булка почти всегда из белой муки.
Что говорят эксперты
Диетологи отмечают: при выборе между гамбургером и хот-догом гамбургер является лучшим вариантом при условии, что его ингредиенты качественные. Он содержит больше белка, полезных жиров и клетчатки. Зато регулярное употребление хот-догов может повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения.
Как сделать фастфуд более полезным
- Выбирайте нежирное мясо или растительную котлету;
- Добавляйте больше овощей: салат, помидоры, лук;
- Избегайте майонеза и сладких соусов - замените их горчицей или йогуртовым соусом;
- Отдавайте предпочтение цельнозерновым булкам.
Вас может заинтересовать
- 5 продуктов, которые могут привести к усталости и стрессу
- Это лакомство ни за что нельзя покупать в магазинах летом
- Назван самый опасный суп, который едят украинцы
Внимание: Этот материал носит исключительно общеобразовательный характер и не является медицинской консультацией. Информация предназначена для ознакомления с возможными симптомами, причинами и методами выявления заболеваний, но не должна использоваться для самодиагностики или самолечения. РБК-Украина не несет ответственности за диагнозы, поставленные на основе материалов сайта. В случае проблем со здоровьем обязательно обратитесь к квалифицированному врачу.
