Рагу из курицы, которое тает во рту: быстрый рецепт доступного блюда
Рецепт рагу с курицей и овощами (фото: Freepik)
Ароматное куриное рагу с овощами - блюдо, сочетающее нежное мясо и сочные овощи. Это универсальный вариант для сытного обеда или ужина, ведь готовится просто и из привычных продуктов.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал украинского повара Ивана Янюка.
Рецепт вкусного рагу из курицы
Ингредиенты:
- куриные бедра - 3 шт.
- лук - 1 шт.
- болгарский перец - 2 шт.
- помидор - 1 шт.
- сливочное масло - 50 г
- чеснок - 2 зубчика
- картофель - 4 шт.
- приправа к курице - 1 ч.л
- укроп - 10 г
- соль и перец - по вкусу
Способ приготовления
Курицу разрежьте на небольшие части, лук и перец кубиками. На разогретой сковороде обжарьте курицу с обеих сторон до золотистой корочки. Также добавьте соль и перец.
Приготовление рагу с курицей и овощами (фото: кадр из видео)
Далее обжарьте лук и перец. Морковь нарежьте полукольцами и обжарьте вместе с овощами 5 мин. Добавьте еще нарезанный помидор, сливочное масло, чеснок, специи и перемешайте.
Рагу с овощами (фото: кадр из видео)
Картофель нарежьте и добавьте в сковородку, сверху выложите курицу и залейте водой. Готовьте 15 мин до полной готовности картофеля. В конце добавьте нарезанную зелень.
Рецепт вкусного рагу с курицей и овощами (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать:
- Рецепт домашнего плавленого сыра
- Мини-пицца, как в школе из доступных ингредиентов
- Лучший вариант противовоспалительного ужина, который готовится за 30 минут
