Помидоры по-корейски на зиму: новый рецепт, который приятно удивит

Помидоры по-корейски

Ингредиенты на 5 банок по 0,5 л:

• помидоры - 2 кг
• морковь - 500 г
• зелень - 100 г
• соль - 2 ст.л
• сахар - 4 ст.л
• приправа к моркови по-корейски - 1,5 ст.л
• масло - 60 мл
• уксус - 60 мл

Способ приготовления

Помидоры нужно порезать на четвертинки. Далее мелко нарежьте зелень, морковь натрите и отправьте в миску к помидорам.

Всыпьте соль, сахар, перец, добавьте масло, тщательно перемешайте и оставьте на 3 часа.

Приготовление помидоров по-корейски (фото: кадр из видео)

После этого наберите салат в числе полулитровых банок, наполняя их до самого верха. Прикройте крышками и отправьте вариться на 10 мин с момента закипания.

В конце герметично заройте банки, переверните верх дном и оставьте до полного остывания.

Помидоры по-корейски (фото: кадр из видео)