Морозы и отключения света: могут ли украинцы остаться без тепличных овощей
Тепличные овощи можно найти сегодня в большинстве магазинов (фото иллюстративное: Getty Images)
Стоимость овощей и фруктов в Украине постепенно растет. Импортные - дорожают из-за расходов на логистику и колебания мировых цен, тогда как отечественные - в связи с затратами на хранение (особенно во время отключений света).
Об этом в комментарии для РБК-Украина рассказал аналитик Украинского клуба аграрного бизнеса Максим Гопка.
Могут ли тепличные овощи исчезнуть из магазинов
Эксперт сообщил, что на сегодня сильные морозы и ситуация с электроэнергией повлияли на украинских производителей тепличных овощей не критично.
Гопка добавил, что на рынке сейчас действительно "есть предложение тепличных овощей от украинского производителя". При этом оно - не такое уж и большое.
"Подавляющее большинство это - импорт", - объяснил аналитик.
В Украине, по его словам, "только с февраля закладывают семена на рассаду", чтобы "где-то на апрель уже были свои ранние овощи".
"Украинский тепличный производитель о себе больше всего заявляет где-то в середине весны. Это - его золотой период, когда он готов быть на прилавках", - поделился специалист.
Следовательно, сейчас тепличные овощи с прилавков магазинов исчезнуть не должны.
Стоимость некоторых популярных овощей в Украине
По состоянию на сейчас средняя стоимость некоторых популярных среди украинцев овощей такова:
- огурцы - 202,99 гривны;
- помидоры красные - 166,25 гривны;
- помидоры розовые - 189 гривен;
- болгарский перец - 290,97 гривны.
При этом так называемый борщевой набор, согласно данным Министерства финансов, в цене в течение месяца вырос так:
- белокочанная капуста стоит 12,62 гривны (на 3,10 гривны дороже);
- репчатый лук - 9,33 гривны (+1,5 гривны);
- свекла (буряк) - 11,97 (+1,5 гривны);
- морковь - 14,67 гривны (+3,7 гривны).
Между тем картофель - наоборот - подешевел на 10 копеек, до 16,35 гривны.
Как изменилась стоимость борщевого набора за месяц (инфографика РБК-Украина)
"2025 год был более урожайным на картофель, чем предыдущий, поэтому поставки от украинского производителя были очень стабильными. Стоит ориентироваться на цены, потому что сейчас они - хороший показатель того, насколько заканчиваются запасы", - посоветовал Гопка.
Напомним, в Украине действуют четкие требования к маркировке свежих овощей и фруктов, которые должны защищать права потребителей и помогать делать осознанный выбор.
Поэтому ранее мы рассказывали, что обязательно должно быть указано на маркировке овощей и фруктов в магазинах.
Кроме того, мы объясняли, как отличить настоящие органические продукты от фейковых.
Читайте также, какие овощи и фрукты на самом деле можно не чистить.
