Сытно и за 25 минут: простая кесадилья, которую захочется готовить снова
Рецепт вкусного завтрака из тортильи и мяса (фото: Freepik)
Мексиканская кухня уверенно завоевывает популярность в мире, а кесадилья становится любимым блюдом не только для ужина, но и для завтрака или обеда. Она готовится быстро, имеет насыщенный вкус и легко адаптируется к любым ингредиентам.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Алекса Миля.
Больше интересного: Какое вкусное блюдо, которое можно приготовить из засохшего лаваша
Мексиканская кесадилья: рецепт вкусного блюда
Понадобятся такие ингредиенты:
- тортилья - 2 шт.
- телячий фарш - 300 г
- болгарский перец - 60 г
- кукуруза - 60 г
- лук - 60 г
- тертый сыр или моцарелла - 45 г
- масло для жарки - 14 г
- соль, перец, паприка
Общее время приготовления: 20-25 мин.
Способ приготовления
В сковородку влейте масло, бросьте лук и обжарьте 3-4 мин, добавьте перец и жарьте еще 4 мин. Добавьте фарш, соль, перец и паприку. Вымешивая жарьте около 8-10 мин, разбивая комочки.
Добавьте тертый сыр и кукурузу, перемешайте и выключите огонь. Выложите на одну половину тортильи начинку, присыпьте тертым сыром и переложите на гриль или сковородку. Жарьте до румяности с обеих сторон.
Рецепт мексиканской кесадильи (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать:
- Идеальные пельмени с изысканным соусом от шеф-повара
- Быстрый рецепт салата с колбасками, который готовится всего 5 мин
