Печеночные оладьи с секретным ингредиентом: готовим просто и быстро невероятную вкуснятину!
Фото: Как быстро приготовить печеночные оладьи (freepik)
Печеночные оладьи будут по вкусу всем обожателям блюд из печени. Готовить их быстро, просто, а съедаются они еще быстрее. Делать такие оладьи можно из говяжьей, свиной, куриной печени. Если вы за нежный вкус, выбирайте именно последний вариант. А если добавить наш секретный ингредиент - гречневую муку, королевский вкус вам точно гарантирован!
Фото появились в Telegram-канале Shuba Food.
Ингредиенты:
- Печень куриная-300 г
- Лук-1 шт.
- Морковь-1 шт.
- Яйца-1 шт.
- Мука гречневая-5 ст. л.
- Сметана-100 г
- Масло подсолнечное-4 ст. л.
- Соль-по вкусу
- Черный перец-по вкусу
Фото: Вот так будут выглядеть наши печеночные оладьи
Пошаговое приготовление
Печень помойте, удалите пленки и порежьте кусочками. Лук очистите и разрежьте на четыре части, морковь почистите, помойте и нарежьте кружочками.
Печень, лук и морковь пропустите через мясорубку. Добавьте яйцо, 2 ст. л. сметаны, муку, соль, перец и хорошо перемешайте. Оставьте на пять минут.
Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте массу на сковороду с помощью столовой ложки. Жарьте на среднем огне с двух сторон до румяности.
Печеночные оладьи подавайте горячими со сметаной.
Ранее мы писали, как приготовить вкуснющий вишневый пирог "как в Макдональдс".
Также блогерша рассказала, как приготовить самый вкусный сырный соус всего за одну минуту.
