Ніколи не запивайте вечерю цим популярним напоєм. Наслідки можуть бути плачевними
Газовані напої, особливо охолоджені, для багатьох людей майже природний вибір на вечерю, особливо у спекотну погоду. Тим часом багато досліджень повідомляють, що вони приносять більше шкоди, ніж користі. Крім того, що вони перенасичені цукром, вони можуть призводити до недостатнього засвоєння цінних мінералів з їжі.
Про це повідомляє польське видання Przyslijprzepis.
Чому вечерю не можна запивати кока-колою
Темні газовані напої, особливо кола, містять фосфорну кислоту. Коли ви п'єте такий напій під час їжі, у вашому організмі фосфорна кислота зв'язується з магнієм, перешкоджаючи його засвоєнню. Відмінним джерелом магнію є гречка, риба, вівсянка, шпинат, молоко, яйця, сир та какао.
Коли ви запиваєте страви з цими важливими інгредієнтами кока-колою, ви створюєте бар'єр з фосфату магнію для подальшого проникнення в організм.
Засвоєнню магнію перешкоджають також фруктові соки та продукти з насиченими жирними кислотами (переважно м'ясо та ковбаси) або багаті на кальцій (сичужні та плавлені сири, капуста, пекінська капуста, варена броколі).
Тому обід найкраще запивати простою водою, або почекати півгодини - годину після їдb і тільки потім пити. Будь-які напої, які ви п'єте під час вечері, можуть розбавляти шлунковий сік, уповільнюючи травлення.
Чому магній такий важливий
Магній важливий для організму з багатьох причин. Елемент бере участь у кількох сотнях процесів, пов'язаних із правильним функціонуванням. Його недолік призводить не тільки до посмикування повік, а й до:
- проблеми з концентрацією
- зниження імунітету
- прискорене серцебиття та біль
- поколювання та судоми в м'язах
- почуття тривоги
- порушення зору
- погіршення фізичного стану
- слабкість волосся та нігтів
- і навіть головний біль.
Чи шкідливі газовані напої?
Дослідження JAMA Internal Medicine 2019 показало, що всього 1-2 чашки газованих напоїв на день можуть збільшити ризик серцево-судинних захворювань та проблем із травленням.
Дослідження проводилося на групі із 451 743 осіб. У звіті також підтверджується, що підсолоджувачі без цукру також можуть пошкодити підшлункову залозу і погіршити самопочуття людей, які борються з діабетом.
Напої аля кола також є цукровою бомбою. Одна банка солодкого напою (близько 330 мл) може містити 3-8 чайних ложок цукру. Для порівняння, рекомендована ВООЗ добова доза становить максимум 10-12 чайних ложок. Одна банка напою покриває до 2/3 добової потреби цукру.
Газовані напої також призводять до здуття живота і посилюють кислотний рефлюкс, печію, дратують кишечник і можуть викликати інші проблеми з системою травлення, особливо якщо у вас чутливий шлунок.
Читайте також, які продукти категорично не можна їсти після 40 років.
Крім того, тренер розповів, чи корисна склянка теплої води з медом натще.