Какие салаты не стоит заправлять растительным маслом: проверьте список ингредиентов
Фото: Какие салаты не стоит заправлять растительным маслом (freepik com)
Лучшей заправкой для овощного салата считается растительное масло и лимонный сок. Однако в некоторых салатах такая заправка может привести к проблемам с поджелудочной железой.
Какие ингредиенты салата не стоит сочетать с растительным маслом, рассказали в U-news со ссылкой на врача-терапевта Тимура Асанова.
Мировое увлечение здоровым питанием повысило интерес к продуктам растительного происхождения. От заправки салатов майонезами сейчас отказываются во всем мире, и все больше отдают предпочтение растительному маслу - оливковому или подсолнечному.
Однако не все салаты стоит заправлять маслом, так как это создаст проблемы для желудка или поджелудочной железы.
Как объясняет врач, в растительных продуктах может быть до 50% жиров, а это очень высокий показатель. Не стоит заправлять растительным маслом салаты с орехами, семечками, оливками и авокадо.
"Если в вашем салате есть семечки, орехи или авокадо, то потребность в заправке растительным маслом отпадает автоматически. Необходимый жир вы получите из самих компонентов салата", - подчеркнул Асанов.
Он рекомендует для заправки овощных салатов использовать лимонный сок, горчицу, сметану, натуральные сухие травы и специи.
По словам специалиста, растительные жиры полезны для организма человека, но во всем следует придерживаться баланса - чтобы не перегружать организм и органы.
Кстати, ранее мы писали о том, какой гормон мешает человеку похудеть и убрать живот.
А еще рассказывали о том, какие продукты подойдут для позднего ужина и не навредят фигуре.
