Як приготувати смачні картопляні "човники" з грибами: простий покроковий рецепт

Що знадобиться

До начинки можна додати будь-які овочі. Також можна додати м’ясний фарш.

Згідно з рецептом для приготування знадобиться:

• картопля - 8 шт.
• печериці - 200 г
• цибуля - 1 шт.
• плавлений сир - 90 г
• прованські трави - 5 г
• часник сушений - 5 г
• сіль та перець - до свого смаку
• олія - 30 мл

Спосіб приготування

Спочатку картоплю середнього розміру ретельно помийте, залийте водою та зваріть до готовності (30 хвилин).

Після цього гриби наріжте тонкими пластинками, а цибулю - півкільцями.

Розігрійте сковороду з олією, викладіть в неї цибулю й гриби. Посоліть, поперчіть і смажте, помішуючи, до золотистого кольору.

Далі готову картоплю розріжте навпіл, за допомогою ложки або ножа виберіть з неї середину. Відкладіть її убік або можете подрібнити й додати до начинки.

Деко застеліть пергаментом, змастіть олією та викладіть на нього половинки картоплі й наповніть начинкою. Все посипте сиром, спеціями, полийте майонезом.

Картоплю відправте у духовку, розігріту до 180°C на 30-40 хвилин.

Рецепт картопляних "човників" з грибами (скриншот)