Так вы еще не готовили! Фаршированный перец по-молдавски
Скриншот видео: Фаршированный перец по-молдавски
Мы привыкли фаршировать перец мясным фаршем, но начинки могут быть разнообразными, в том числе и сырными. Предлагаем наполнить овощи кисломолочным творогом - вам точно понравится новый вкус!
Рецептом поделилась известный украинский блогер Alina FooDee.
Ингредиенты:
- Перец - 5-7 шт.
- Творог - 350 г жирного творога
- Зеленый лук - маленький пучок (или любая другая зелень по вкусу)
- Яйцо - 1 шт.
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
- Растительное масло
Скриншот: Так будет выглядеть наш готовый перец
Пошаговое приготовление
Очистите перец от сердцевины. Посолите и поперчите внутри.
Смешайте творог, яйцо и мелко нарезанный лук или другую любимую зелень. Посолите и поперчите по вкусу.
Нафаршируйте перцы творожной массой. Смажьте их растительным маслом.
Выпекайте 40-45 минут при температуре 200 градусов в форме, выстеленной пергаментом (и смазанной растительным маслом).
Ранее мы писали, как приготовить картофельную лепешку к завтраку за 15 минут.
Также мы писали, как на самом деле нужно готовить настоящие деруны.
