Досить купувати в магазині! Сир із трьох літрів молока та ложки солі
Рецепт домашнього сиру з молока та солі (колаж РБК-Україна)
Найсмачніший сир тепер можна не купувати у магазині. Ви можете приготувати його вдома, а процес не складе вам зусиль і багато часу. Результат вас потішить! Потрібно лише три літри молока та ложка солі.
Рецепт найсмачнішого продукту опублікувала на сторінці Facebook "Смаколик.юа" Тамара Проскурня.
Для сиру вам знадобляться
- 3 літри молока
- 6 столових ложок оцту (або лимонний сік)
- Одна столова ложка солі
- Спеції – базилік, зелень, сушені томати.
Як приготувати сир вдома?
У каструлі доведіть три літри молока майже до кипіння. Візьміть 6 столових ложок оцту і три столові ложки води, змішати їх і вилийте в молоко. Можна брати лимонний сік замість оцту. Можете додати туди ж спеції.
Як тільки з'явилася сироватка, а сир збереться в грудку, викладіть на сито з марлею у два шари. Покладіть під невеликий прес та дочекайтеся охолодження продукту. Тепер можна насолоджуватися смаком. Смачного.
Рецепт сиру з молока та солі (фото: Тамара Проскурня)
Нагадаємо, що Клопотенко представив рецепт чудових оладок.
Читайте також, лікар розповів, чи корисна рисова каша, і кому її їсти не можна.
