ua ru

Бюджетні кекси на кефірі, які можна готувати хоч щодня: простий рецепт

Бюджетні кекси на кефірі, які можна готувати хоч щодня: простий рецепт Ілюстративне фото кексів (pixabay)

Швидікі і прості рецепти - справжня знахідка для тих, хто любить смачненьке, але має дуже мало часу на кондитерські викрутаси. Кекси на кефірі - саме такий рецепт.

Своїм способом поділилася кулінарка Лілія Цвіт на YouTube-каналі, яка пропонує зробити кексики шоколадними.

Інгредієнти на 12 шт.:

  • борошно - 170 г
  • цукор - 150 г
  • сода - 1 ч. л.
  • какао - 30 г
  • кефір - 200 мл
  • яйце - 1 шт.
  • олія - 80 мл

Покрокове приготування

З'єднайте просіяне борошно і просіяне какао. Окремо з'єднайте, яйце, цукор, ванільний цукор, кефір кімнатної температури, олію. Перемішайте вінчиком до однорідності.

Додайте до рідких сухі інгредієнти і замісіть рідке тісто, щоб не було грудочок.

Випікайте тісто в паперових формочках. Наповніть кожну форму на 2/3 і відправте кекси пектися в розігрітій до 170 градусів духовці приблизно на 30 хвилин.

Готову випічку посипте цукровою пудрою, коли кекси охолонуть.