5 секретів, які допоможуть насолоджуватись Великоднім столом без шкоди для здоров'я

Як харчуватись на Великдень

За словами нутриціолога Євгенії Белінської, Великдень - це про не лише смачну їжу, а про родинний затишок та традиції. Але часто після святкового застілля відчувається важкість, здуття та втома.

Однак, цього можна уникнути, не відмовляючи собі в улюблених страв. Названо поради, які допоможуть почуватися легко та енергійно:

• Почніть день правильно - не пропускайте сніданок. Оберіть легкий білковий прийом їжі - яйця з овочами або грецький йогурт із горіхами. Це допоможе не переїдати за столом
• Пийте більше води
- перед застіллям випийте склянку води, адже так ви швидше відчуєте насичення. А от солодкі напої та газовану воду краще обмежити, щоб уникнути здуття
• Обирайте правильний баланс на тарілці
- заповніть половину тарілки овочами, чверть - білком (м’ясо, риба, яйця), і ще чверть - складними вуглеводами (крупи, цільнозерновий хліб). Так вам буде ситно, але без важкості
• Додайте активність після застілля
- замість того, щоб одразу лягати відпочивати, вийдіть на прогулянку або зробіть легку зарядку - це допоможе травленню
• Їжте десерти з насолодою, але в міру
- не відмовляйтеся від паски чи сирника - насолода їжею важлива. Але їжте повільно та дослухайтеся до свого тіла, щоб не переїсти

Що робити, якщо після застілля виникла важкість

Якщо після великоднього застілля відчуваєте важкість у шлунку, ось кілька способів полегшити стан:

• Тепла вода або чай - випийте склянку теплої води з лимоном або трав’яний чай (м’ятний, ромашковий, імбирний), щоб покращити травлення
• Прогулянка - легкий рух допоможе організму швидше перетравити їжу та уникнути здуття
• Ферментовані продукти - кефір, йогурт або кисломолочний сир підтримають роботу кишківника
• Не лягайте одразу після їжі - краще посидіти або трохи походити, щоб уникнути печії
• Легке харчування наступного дня - дайте шлунку відпочити: їжте більше овочів, зелені, пийте багато води
• Ферментні препарати (якщо потрібно) - у крайньому разі можна скористатися аптечними засобами для покращення травлення, але краще не зловживати ними

Вас може зацікавити

• 5 найкращих продуктів, які допомагають запобігти утворенню каменів у нирках
• Чому починати дієту "з понеділка" - не найкраща ідея
• Названо продукти, які найдовше перетравлюються та призводять до здуття живота