ua en ru

10 хвилин і жодних зусиль. Як приготувати просту домашню піцу: рецепт від Клопотенка

10 хвилин і жодних зусиль. Як приготувати просту домашню піцу: рецепт від Клопотенка Рецепт піци від Клопотенка (колаж: РБК-Україна)
Автор: Styler
Експерт: Євген Клопотенко

Піца - це улюблена страва багатьох, проте не завжди є достатньо часу для замішування тіста. Якщо ви все одно хочете з'їсти шматочок улюбленої закуски, можна використати простіший і в рази швидший рецепт!

РБК-Україна (проєкт Styler) з посиланням на відео Євгена Клопотенка розповідає, як приготувати смачну піцу за 10 хвилин.

Інгредієнти

  • 2 яйця
  • 150 грамів сметани
  • 100 грамів цілозернового борошна
  • пів чайної ложки солі
  • 3 столові ложки томатів пелаті
  • 1 чайна ложка сухого орегано
  • 50 грамів оливок
  • 100 грамів свіжих томатів
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 150 грамів курячого філе

Як готувати

Цільнозернове борошно висипте в ємність, де будете замішувати тісто. Сюди вилийте сметану, вбийте яйця та розмішайте до однорідності. Тим часом поставте сковорідку розігріватися.

У цей час наріжте куряче філе. Його варто приготувати заздалегідь вашим улюбленим способом. Те саме повторіть з консервованими та звичайними томатами.

Налийте на пательню небагато олії та викладіть тісто. Змажте його томатами пелаті, викладіть свіжі помідори, курку, оливки, орегано та сир.

Накрийте піцу кришкою на 10 хвилин і залиште на вогні. За цей час тісто запечеться, сир розплавиться і стане тягучим, а всі інгредієнти обміняються ароматами, щоб зрештою подарувати вам неперевершений смак.

Доповнюйте страву улюбленими напоями. Смачного!