Названо корисну норму сала в день, якої варто дотримуватись
Нутриціолог розповіла, чи корисно їсти сало (фото: Freepik)
Сало - улюблений продукт серед українців. Надмірне вживання цього продукту можна завдати шкоди організму, тому варто дотримуватись певної добової норми.
Про це в інтерв'ю РБК-Україна розповіла нутриціологиня Катерина Крупкіна.
Чи корисне сало
За словами експерта, сало містить у своєму складі жири та холестерин. Зокрема, з холестерину виробляються стероїдні гормони.
Однак, важливо їсти цей продукт в помірній кількості, а саме 20 г в день. Тільки тоді він принесе користь організму.
"Стероідогенез - це наша стресова реакція: виробляється кортизол, адреналін та норадреналін. А також наші статеві гормони - тестостерон, прогестерон та багато інших. Тобто вони виробляться з жирів, тому вони потрібні в раціоні", - розповіла Крупкіна.
Які ще продукти варто їсти
Нутриціолог розповіла, що завжди в її холодильнику та на кухні є:
- ягоди
- броколі
- помідори чері
- риба
- яйця
- авокадо
- витриманий сир - в ньому менше лактози і більше кальцію
- оливкова олія Extra Virgin
- всі види круп та бобові
Експерт зазначила, що зараз не уявляє свого життя без груп. Щоб полюбити ці корисні продукти, вона ввела їх у звичку.
Вас може зацікавити:
- Крупкіна розповідала, чому потрібно вечеряти вуглеводами
- Як вибрати корисний хліб у магазині
- Нутриціолог пояснила, чи є в супі вітаміни та мінерали
Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. РБК-Україна не несе відповідальності за діагнози, поставлені на основі матеріалів сайту. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.
