Названа полезная норма сала в день, которой стоит придерживаться
Нутрициолог рассказала, полезно ли есть сало (фото: Freepik)
Сало - любимый продукт среди украинцев. Чрезмерное употребление этого продукта можно нанести вред организму, поэтому стоит придерживаться определенной суточной нормы.
Об этом в интервью РБК-Украина рассказала нутрициолог Екатерина Крупкина.
Полезно ли сало
По словам эксперта, сало содержит в своем составе жиры и холестерин. В частности, из холестерина вырабатываются стероидные гормоны.
Однако, важно есть этот продукт в умеренном количестве, а именно 20 г в день. Только тогда он принесет пользу организму.
"Стероидогенез - это наша стрессовая реакция: вырабатывается кортизол, адреналин и норадреналин. А также наши половые гормоны - тестостерон, прогестерон и многие другие. То есть они вырабатываются из жиров, поэтому они нужны в рационе", - рассказала Крупкина.
Какие еще продукты стоит есть
Нутрициолог рассказала, что всегда в ее холодильнике и на кухне есть:
- ягоды
- брокколи
- помидоры черри
- рыба
- яйца
- авокадо
- выдержанный сыр - в нем меньше лактозы и больше кальция
- оливковое масло Extra Virgin
- все виды круп и бобовые
Эксперт отметила, что сейчас не представляет своей жизни без групп. Чтобы полюбить эти полезные продукты, она ввела их в привычку.
Вас может заинтересовать:
- Крупкина рассказывала, почему нужно ужинать углеводами
- Как выбрать полезный хлеб в магазине
- Нутрициолог объяснила, есть ли в супе витамины и минералы
Внимание: Этот материал носит исключительно общеобразовательный характер и не является медицинской консультацией. Информация предназначена для ознакомления с возможными симптомами, причинами и методами выявления заболеваний, но не должна использоваться для самодиагностики или самолечения. РБК-Украина не несет ответственности за диагнозы, поставленные на основе материалов сайта. В случае проблем со здоровьем обязательно обратитесь к квалифицированному врачу.
