У сучасному інформаційному просторі майже щодня з’являється новий “заборонений” продукт або черговий суперфуд, який нібито має змінити життя. То вівсянка раптом стала “шкідливою”, то спіруліна обов’язковою, хоча більшість людей навіть не знає, навіщо її пити.
В інтерв’ю РБК-Україна відома фітнес-тренерка та експертка з харчування Марина Боржемська пояснила, як не піддатися цій харчовій моді та зберегти здоровий глузд.
За словами тренерки, головна проблема - це безкритичне сприйняття порад від “спеціалістів”, яких насправді ніхто не перевіряє. Багато рекомендацій всього лише реклама або тренд у соцмережах.
"Як можна казати, що вівсянка нецінний продукт? У кожному продукті є своя цінність. Це просто чергова мода, яка закінчиться так само швидко, як і почалась", - наголошує Боржемська.
Вона радить повернутися до інтуїтивного харчування й здорового підходу, який був звичним багато років тому: прості продукти, регулярні прийоми їжі, домашні страви без надмірного захоплення дієтами.
Раніше люди не мали доступу до постійного потоку “сенсаційних” порад, тому й харчові звички були стабільнішими і випадків надмірної ваги було менше.
Боржемська підкреслює, що проблема не в конкретних продуктах, а в нашому ставленні до них. Якщо раціон збалансований, а фастфуд та солодощі лише епізодичні радощі, організм почуватиметься добре.
Але жорсткі заборони часто мають протилежний ефект. Люди стримуються, а потім зриваються на неконтрольоване переїдання, що призводить до ще більшого набору ваги.
Головна порада експертки - це фільтрувати інформацію з соцмереж, не наслідувати модним дієтам і формувати раціон з доступних, звичних продуктів.
Так ви уникнете зайвого стресу та хаотичних змін у харчуванні, які лише шкодять здоров’ю та психіці.
"Усе має бути про здоровий глузд", - підсумовує Боржемська.