Бюджетна намазка для бутербродів, яка в 100 разів краще за магазинну

Бюджетна намазка на бутерброди

Пропонуємо вам рецепт класичної пасти для сендвічів з копченою скумбрією та сиром. Вона містить не лише білок, який сприяє нарощуванню м’язів та відчуття ситості, але й необхідні поживні речовини, такі як кальцій та омега-3 жирні кислоти.

Скумбрія підтримує функцію мозку та серця, а сир зміцнює кістки.

Це здорова домашня альтернатива обробленим продуктам, яка також є бюджетною.

Інгредієнти

• 1 копчена скумбрія (середнього розміру),
• 200 г напівжирного білого сиру,
• 2 столові ложки натурального йогурту або жирних вершків,
• 1 невелика цибулина або зелена цибуля,
• сіль і перець за смаком, за бажанням
• дрібка лимонного соку,
• кріп або петрушка.

Спочатку ретельно очистіть копчену чи мариновану скумбрію, видаливши кістки та шкіру, а потім подрібніть м’ясо. Розім’ятий виделкою сир - чудова основа для змішування риби, дрібно нарізаної цибулі та йогурту. 

Просто приправте сіллю та перцем за смаком, а нарешті додайте дрібку лимона або свіжої зелені, такої як кріп чи петрушка, щоб підкреслити смак готової пасти.

Домашня паста ідеально підходить не лише для бутербродів з цільнозернового хліба або хрустких булочок. Її також можна використовувати як начинку для варених яєць, начинку для тортильї або як гарнір до свіжих овочів.