Ви недооцінюєте родзинки: ось що буде, якщо часто їх їсти

Чим корисні родзинки

Забезпечують корисною для кишечника клітковиною

Є причина, чому виробники пластівців та вівсянки додають родзинки до своїх продуктів, це вміст клітковини.

Родзинки містять 2 г клітковини на 1/4 склянки. Споживання достатньої кількості клітковини підтримує здоров'я як кишечника. Родзинки можуть бути корисним способом досягти рекомендованої добової норми від 28 до 34 г загальної клітковини щодня

Підвищують рівень заліза

Залізо є важливою частиною гемоглобіну, який допомагає переносити кисень з легень до решти тіла. Воно також важливе для росту та розвитку.

Дві родзинки містять 1 мг заліза на 1/4 склянки, що становить 6% від добової потреби. Залізо з родзинок вважається негемовим залізом, яке засвоюється не так добре, як гемове, що надходить з продуктів тваринного походження. Однак вживання продуктів з вітаміном С разом із негемовим залізом, таким як родзинки, може допомогти покращити його засвоєння.

Отримання більшої кількості заліза з раціону важливе для дітей у періоди росту та розвитку. Дефіцит заліза у дорослих також може призвести до втоми, поганої терморегуляції та зміни імунної функції.

Можуть збільшити споживання калію

Родзинки також є чудовим способом отримати більше калію з раціону. Калій - це важливий електроліт, який бере участь у скороченні м’язів, регуляції серцебиття та балансі рідини в організмі.

Вживання більшої кількості калію також може допомогти вивести натрій з організму, що може допомогти знизити кров’яний тиск.

Можуть задовольнити щоденну потребу у фруктах

Родзинки також можуть бути чудовим способом допомогти вам задовольнити вашу щоденну потребу у фруктах, особливо якщо свіжі фрукти недоступні.

Родзинки містять антиоксиданти, які можуть допомогти зміцнити серцево-судинну функцію, мають антибактеріальні властивості, що можуть покращити здоров'я порожнини рота.

Чи безпечні родзинки для всіх

Важко переїдати натуральні продукти до такої міри, що це призведе до суттєвих негативних наслідків. Найгіршим, що може статися, це буде розлад шлунка, можливо, через надмірне споживання клітковини, калію або цукру.

Дотримуйтесь рекомендованої порції 1/4 склянки.

Родзинки можна вживати кількома способами. Обов’язково купуйте родзинки з позначкою "без доданого цукру". Краще їх їсти:

• сніданок - невелику жменю можна додати у ранкову миску з пластівцями або вівсянкою
• закуски - можна поєднати їх з горіхами, насінням та попкорном, щоб створити домашню суміш для перекусу
• вечеря - можна насолоджуватись родзинками в теплих стравах з кускусу або рисового плову, щоб додати страві трохи контрастної солодкості
• випічка - можна спробувати родзинки як заміну сушеної журавлини