Універсальна намазка з оселедця, яку захочеться готувати знову: простий рецепт
Рецепт смачної намазки з оселедцем та сиром (колаж: РБК-Україна)
Проста й поживна намазка з оселедця та сиру - універсальний варіант, який готується за кілька хвилин. Страва має збалансований солоно-вершковий смак та добре поєднується з тостами, житнім хлібом і крекерами.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогерки Ілони Шевчук.
Намазка з оселедцем та сиром: легкий рецепт
Інгредієнти на 5 порцій:
- оселедець солоний - 2 шт. (філе)
- морква - 1 шт.
- плавлений сир - 100 г
- вершкове масло - 50 г
Якщо оселедець дуже солоний, то можна додати трохи більше масла або сиру, щоб збалансувати смак. Це дуже смачна холодна закуска, яку чудово можна подавати з хлібом, крекерами або тостами.
Спосіб приготування
Вимийте моркву та відваріть її до м’якості (приблизно 25-30 хвилин). Потім остудіть і очистіть від шкірки.
Оселедець очистіть від шкірки та кісток. Наріжте філе на невеликі шматочки, щоб було зручніше подрібнювати. Подрібніть всі інгредієнти за допомогою мʼясорубки. Якщо немає мʼясорубки, краще дуже дрібно нарізати.
Якщо потрібно, додайте трохи свіжомеленого чорного перцю або солі. Поставте намазку в холодильник на 1-2 години, щоб смаки краще поєдналися. Подавайте зі свіжим хлібом, грінками чи крекерами.
Рецепт смачної намазки з оселедцем та сиром (фото: кадр з відео)
Вас може зацікавити:
- Названо найкращий варіант обіду, який варто їсти, щоб жити довше
- Пухкі пиріжки з капустою для всієї родини
- Закуска з лаваша, яка виглядає дорого та ефектно
