Универсальная намазка из сельди, которую захочется готовить снова: простой рецепт
Рецепт вкусной намазки с селедкой и сыром (коллаж: РБК-Украина)
Простая и питательная намазка из сельди и сыра - универсальный вариант, который готовится за несколько минут. Блюдо имеет сбалансированный солено-сливочный вкус и хорошо сочетается с тостами, ржаным хлебом и крекерами.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Илоны Шевчук.
Намазка из сельди и сыра: легкий рецепт
Ингредиенты на 5 порций:
- сельдь соленая - 2 шт. (филе)
- морковь - 1 шт.
- плавленый сыр - 100 г
- сливочное масло - 50 г
Если сельдь очень соленая, то можно добавить немного больше масла или сыра, чтобы сбалансировать вкус. Это очень вкусная холодная закуска, которую прекрасно можно подавать с хлебом, крекерами или тостами.
Способ приготовления
Вымойте морковь и отварите ее до мягкости (примерно 25-30 минут). Затем остудите и очистите от кожуры.
Сельдь очистите от кожуры и костей. Нарежьте филе на небольшие кусочки, чтобы было удобнее измельчать. Измельчите все ингредиенты с помощью мясорубки. Если нет мясорубки, лучше очень мелко нарезать.
Если нужно, добавьте немного свежемолотого черного перца или соли. Поставьте намазку в холодильник на 1-2 часа, чтобы вкусы лучше соединились. Подавайте со свежим хлебом, гренками или крекерами.
Рецепт вкусной намазки из сельди и сыра (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать:
- Назван лучший вариант обеда, который стоит есть, чтобы жить дольше
- Пухлые пирожки с капустой для всей семьи
- Закуска из лаваша, которая выглядит дорого и эффектно
