Мигдаль може стати природним способом поліпшення травлення та боротьби із закрепами. Регулярне вживання сприяє нормалізації роботи кишківника завдяки вмісту клітковини й корисних жирів.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на сайт Eating Well.
Один смачний і простий спосіб збільшити споживання клітковини - це щодня вживати жменю горіхів.
Дослідження, опубліковане в The American Journal of Clinical Nutrition показало, що вживання мигдалю пов'язане з кращим функціонуванням шлунково-кишкової системи та збільшенням кількості калу.
Мигдаль справді містить багато корисних поживних речовин для полегшення закрепу.
Мигдаль містить 77 мг магнію лише в близько 23 горіхах. Клітковина, магній та інші антиоксиданти, що містяться в мигдалі, можуть сприяти кращому травленню та здоровому кишковому мікробіому. Здорова кишкова флора з різноманітними корисними бактеріями забезпечує краще травлення загалом, і це допомагає запобігти хронічним закрепам.
Магній має проносний ефект і діє, притягуючи воду до кишечника, щоб допомогти калу краще рухатися.
Мигдаль є чудовим джерелом клітковини, майже 4 г в порції. Продукти з вмістом клітковини важливі, оскільки вони допомагають пом’якшити стілець і збільшити частоту випорожнень кишківника.
За даними MedlinePlus, мигдаль містить як розчинну, так і нерозчинну клітковину. Перша притягує воду в кишечник і перетворює на гель. Нерозчинна клітковина робить стілець об'ємним і працює разом з розчинною, щоб зменшити ймовірність закрепів.
Окрім користі для здоров'я кишечника, клітковина має ще одну чудову перевагу - вона також знижує ризик серцевих захворювань.
Харчові жири можуть допомогти полегшити закреп, збільшуючи силу м’язових скорочень, які проштовхують калові маси, а потім стимулюючи товсту кишку до початку дефекації.
Найкраще вибирати менш запальні жири, такі як ненасичені типи, що містяться в таких продуктах, як мигдаль. Ці типи жирів, разом з різноманітною клітковиною, допомагають підтримувати захисні кишкові бактерії.
В 30 г мигдалю міститься 14 г жиру, більшість з яких походить з мононенасичених жирів.
Дослідження, опубліковане в журналі Nutrients, показало, що ті, хто вживав більше продуктів, багатих на жир, таких як горіхи, оливкова олія і навіть вершкове масло, мали нижчі показники закрепів.
Існують і інші горіхи, які мають багато таких самих корисних властивостей для здоров’я. Якщо мигдаль не ваш улюблений, то нижче наведене чотири інші варіанти:
Вас може зацікавити: