Найпростіший спосіб приготувати канелоні вдома: легко та без зайвих клопотів
Канелоні - це італійська паста у вигляді трубочок, яку начиняють м’ясом. Рецепт не потребує попереднього відварювання пасти й підходить для повсякденного обіду або вечері.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на сайт фудблогера Алекса Міля.
Легкий рецепт канелоні
Знадобляться такі інгредієнти:
- курячий або телячий фарш - 600 г
- канелоні - 160 г
- сметана - 4 ст.л
- томатна паста чи пюре - 4 ст.л
- сіль, перець, паприка, італійські трави, суміш спецій до курки
- моцарела - 45 г
Загальний час приготування - 45-50 хв.
Спосіб приготування
До фаршу додайте сіль, перець, паприку, суміш спецій до курки, італійські трави і трохи води. Все ретельно вимішайте.
Візьміть канелоні і начиніть їх фаршем та викладіть на дно сковорідки. Для соусу візьміть сметану і томатну пасту чи пюре, додайте сіль, перець і залийте гарячою водою. Ретельно розмішайте і залийте канелоні, щоб повністю їх покрити.
Тушкуйте 15-20 хв під кришкою. Після цього посипте тертим сиром, накрийте кришкою і готуйте ще 5 хв.
Вас може зацікавити:
- Міні-фрикадельки в сметанковому соусі, які підходять до будь-якого гарніру
- Ідеальна хрустка картопля з соусом від шеф-кухаря
- Запечена курка з апельсинами, яка виходить дуже соковита