Гости на пороге, позвонила подруга и мчится с визитом, а дома нет ничего к чаю? Знакомая ситуация для многих хозяек. Спасти ситуацию можно с помощью простого пирога-сырника, с которым сможет справиться не только новичок на кухне, но и даже ребенок.
Как быстро и легко приготовить пирог-сырник на 20 порций, рассказали в видео-уроке на портале Ukr.Media.
Ингредиенты:
Способ приготовления:
В чашке взбиваем 2 яйца, добавляем 140 г сахара или сахарной пудры и перемешиваем. Потом добавляем размягченное сливочное масло и еще раз перемешиваем.
В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем и высыпаем в яичную смесь. Все хорошо перемешиваем и выкладываем на стол. Тесто собираем в шар.
Берем противень и застилаем пергаментной бумагой. Кладем на нее тесто и распределяем, формируя небольшие бортики.
Готовим начинку. В чашку кладем сыр, добавляем 3 яйца, сахар, лимонный сок, молоко и пудинг. Все ингредиенты взбиваем блендером. Готовую массу выливаем сверху на тесто.
Ставим пирог в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекаем в течении 30-40 минут.
Готовому пирогу даем остыть, а потом нарезаем на кусочки и подаем к столу.
Легкий рецепт приготовления пирога-сырника
Напомним, ранее мы писали о том, что Евгений Клопотенко дал свой рецепт рагу из говядины.
А также рассказывали о том, как приготовить шикарный омлет, как в детском саду.