Понадобится всего 25 минут: как приготовить хрен с вареной свеклой на Пасху
На Пасху все обычно готовят хрен со свеклой - острый соус, давно завоевавший сердца украинцев. Его можно легко приготовить в домашних условиях, и его вкус ничем не уступает магазинному.
Об этом сообщает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на YouTube-канал "Смачненько та швиденько".
Список ингредиентов
Для приготовления хрена понадобятся всего 25 минут и такие ингредиенты:
- хрен - 300 г
- свекла вареная - 3 шт.
- вода - 150 мл
- уксус 9% - 1 ч.л
- соль - 1/2 ч.л
- сахар - 1 ч.л
Легкий способ приготовления
Сначала корни хрена нужно хорошо вымыть и снять кожуру.
После этого нарежьте хрен на тонкие слайсы и отправьте в блендер. Добавьте холодную кипяченую воду и перебейте до однородности.
В результате должна получиться консистенция каши. В частности, если нужно, то можно добавить еще воды.
Отварную свеклу натрите на мелкой терке, перемешайте в миске с хреном и добавьте соль, сахар, уксус. Все перемешайте до однородности.
Ранее врач рассказывал, полезен ли для здоровья хрен.
Также мы писали, что можно делать с остатками паски.