Смачний розсипчастий рис з овочами на сковороді: знадобиться всього 30 хвилин
Як приготувати рис з овочами (freepik)
Рис є одним з найкорисніших каш та легкий у приготуванні. Найкраще він смакує з овочами. Така страва точно сподобається усій сім'ї.
Рецептом приготуванням рису з овочами на сковороді поділились у кулінарному блозі hotuyte_ta_smakuyte в Instagram.
Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
- рис басматі - 1 склянка;
- цибуля - 1 шт;
- морква - 1 шт;
- кукурудза - 1\2 б;
- томатна паста - 1 ст. л;
- олія рослинна, масло вершкове;
- сіль, перець, приправа;
- вода, бульйон - 2 склянки.
Спосіб приготування:
Спочатку на пательні потрібно розігріти олію та вершкове масло. Далі поріжте цибулю кубиками та висипте на пательню і смажити до м`якості.
Після цього натріть моркву на тертці та додайте до цибулі. Потрібно смажити до м'якості.
Додайте томат та кукурудзу, тушкуйте 3 хвилини.
Сюди ж покладіть рис, воду, сіль, перець та приправи. Готувати потрібно під кришкою на слабкому вогні 30 хвилин.
Користь рису
Корисні властивості рису дозволяють вживати його при різних проблемах зі здоров'ям:
- Білий рис містить вітаміни групи B, амінокислоти, калій, фосфор тощо. Вони важливі для організму, адже зміцнюють нігті, покращують роботу кишківника та навіть сповільнюють процеси старіння шкіри;
- На відміну від інших злаків, у рисі немає глютену - сильного алергену. Тому його можна вживати алергикам;
- Найбільше в рисі складних вуглеводів, а це джерело енергії і підтримка м'язів;
- Рис покращує пам'ять, зміцнює серцево-судинну систему та знижує рівень шкідливого холестерину.
Раніше ми повідомляли, як приготувати ідеальний хек на сковороді.
Також ми писали, як смачно замаринувати скумбрію, щоб вона вийшла соковитою.
Окрім того, як приготувати універсальний соус з авокадо.
