В Украине подешевели популярные овощи: почему упали цены
В Украине за последний месяц стремительно подешевели овощи. Это касается картофеля, капусты и свеклы. Далее стоимость этих продуктов продолжит снижаться.
Об этом рассказал заведующий сектором овощеводства и картофелеводства управления земледелия и растениеводства Департамента аграрного развития Министерства аграрной политики и продовольствия Украины Сергей Гвоздь.
Почему дешевеют ходовые овощи
Например, картофель снизился в цене потому что для украинского рынка этого овоща характерна высокая доля производства в домохозяйствах населения.
Люди на своих приусадебных участках выращивают картофель для удовлетворения собственных нужд. Доля такого производства составляет 98%. И только 2% производства картофеля занимают фермерские и промышленные предприятия, которые затем реализуют эту продукцию.
В этом году фермеры собрали большой урожай картошки, поэтому цена не будет повышаться для покупателей.
"Мы наблюдаем существенное понижение цены на картофель. Ведь заканчивается уборка урожая. В этом году засаженные площади уменьшились на 36% по сравнению с прошлым годом. Но с учетом норм потребления, у нас достаточное количество этого продукта, полностью удовлетворяющего внутреннее потребление и продовольственную безопасность. Дефицита картофеля не будет", - объяснил эксперт.
Какие овощи еще подешевели
Он добавил, что потребности импортировать картофель не будет, разве что семенной. А ведь с началом войны значительно возросла стоимость логистики.
По словам Сергея Гвоздя, также наблюдается снижение цены на такие овощи:
капуста - на 12,2% (до 17,34 грн/кг);
свекла - на 5,0% (до 17,77 грн/кг);
картофель – на 3,8% (до 10,78 грн/кг).
Как мы ранее писали, в Украине резко изменятся цены на мясо.
Недавно мы сообщали, что в Украине заметно выросли цены на яйца.
Также мы писали, какими будут цены на продукты зимой.