В Україні ціни на огірки встановили новий рекорд: чому зросла вартість
В Україні огірки продовжують стрімко зростати у ціні. Зокрема, станом на кінець поточного тижня вартість становить 48-55 грн/кг. Аналітики кажуть, що до цього призвело обмеження пропозиції
Так, зазначається, що поточні ціни – не межа, повідомляє EastFruit.
За словами експертів, поточна ціна на овоч на 11% вища, ніж минулого тижня. Зокрема, тоді вона складала близько 42–49 грн/кг.
"Більшість українських комбінатів вже завершили сезон реалізації даної продукції. А постачання із зовнішнього ринку, зокрема з Туреччини, досить нестабільні", – кажуть фахівці.
Вартість огірків на початку грудня 2021 року на 31% перевищує показник за аналогічний період 2020 року.
Згідно з прогнозами, ціна на огірки буде збільшуватись. Головною причиною є обмежена пропозиція.
"За словами ключових гравців ринку, зростання цін у даному сегменті може помітно прискоритися вже з наступного тижня. Тому що попит продовжує стрімко зростати, а пропозиція залишається досить обмеженою", – додали експерти.
Окрім того, цього тижня помітно зросла ціна і на турецький огірок. Зараз за овоч доведеться віддати 38-46 грн/кг.
Цьому сприяли наступні фактори:
- зростання цін на овочі у самій Туреччині;
- невеликі та нестабільні постачання.
Раніше ми повідомляли, як продукти подорожчають до свят.
Також ми писали, що Клопотенко розкрив секрет ідеально хрустких малосольних огірків всього за три години.