Эта запеченная скумбрия будет таять во рту: простой рецепт
Фото: Как приготовить запеченную скумбрию (lifehacker. com)
Скумбрия – это очень полезная рыба, благодаря содержимому Омега-3, ее нужно включать в рацион как минимум раз в неделю. Предлагаем вам приготовить запеченную рыбку в горчичном соусе.
Рецептом делится РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на Telegram-канал "Консервация. Кулинария".
Ингредиенты для блюда
- Скумбрия 2шт.
- Лук 1 шт.
- Майонез 2 ст. л.
- Соевый соус 3 ст. л.
- Горчица 2 ст. л.
- Зелень по вкусу
Пошаговое приготовление
Очистите скумбрию от внутренностей, хорошо вымойте и нашинкуйте на порционные кусочки.
Нарежьте полукольцами лук и приготовьте соус. Для этого смешайте горчицу, майонез и соевый соус до однородной массы. Добавьте в соус лук и смешайте его с нарезанными кусочками рыбы. Скумбрии нужно будет постоять минут 30, чтобы хорошо промариноваться.
Переложите рыбу в форму для запекания и отправьте в духовку на 20-30 минут. Температуру установите на уровне 170 градусов. Дождитесь пока скумбрия немного подрумянится. Готово! И не забудьте добавить зелень. Приятного аппетита!
Рецепт вкусной скумбрии в духовке (фото: Консервация. Кулинария )
Раньше мы рассказывали, как приготовитьквашеную капусту быстрого посола.
Кстати, Клопотенко дал рецепт вкусных и простых коврижек на кефире.
