ua en ru

Рецепт лучшей шарлотки с яблоками: просто, быстро, идеально

Рецепт лучшей шарлотки с яблоками: просто, быстро, идеально Фото: Как приготовить правильную шарлотку (pixabay)

Для вкуснейшей шарлотки с яблоками не нужно тратиться на дорогие ингредиенты. Вам понадобится базовый набор для теста и немного яблок, которые в этом году неплохо уродили.

Рецептом поделились на канале Onyshkevychi.

Составляющие:

  • яйца – 5 шт.
  • сахар – 250 г
  • мука – 180 г
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
  • ванильный сахар – 10 г
  • яблоки – 1 кг
  • корица – 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

Возьмите кисло-сладкие яблоки, почистите кожуру и порежьте на кусочки. При желании добавьте корицу и перемешайте.

Взбейте яйца в пену, добавьте сахар, ванильный сахар и тоже взбейте. Добавьте разрыхлитель, просеянную муку. Перемешайте.

Выложите часть теста в застеленную пергаментом форму. Сверху – яблоки (можно так делать с любыми фруктами или ягодами).

Залейте оставшееся тесто в форму и расправьте.

Выпекайте в разогретой до 160 градусов 40-45 минут. Достаньте из духовки и дайте остыть. Сверху посыпьте сахарной пудрой.