Назван самый полезный десерт, который должны есть украинцы
Фото: Назван самый полезный десерт, который любят украинцы (freepik.com)
Халва издавна считается не просто вкусным десертом, но и настоящим кладезем полезных веществ. Врачи и диетологи все чаще говорят о ее уникальных свойствах и рекомендуют употреблять халву в умеренных количествах для поддержания здоровья.
Почему халву можно и нужно есть - читайте в материале РБК-Украина (проект Styler).
Чем так полезна халва?
Халва изготавливается из орехов или семечек, которые сами по себе являются ценными для организма. Жиры, содержащиеся в ней, - это полиненасыщенные жирные кислоты омега-6 и омега-9, которые не вырабатываются организмом, а могут быть получены только из пищи. Эти кислоты играют важную роль в работе сердечно-сосудистой системы, мозга и других органов.
Халва также богата витаминами Е и В, калием и магнием. Витамин Е является мощным антиоксидантом, который замедляет процессы старения и защищает клетки от повреждения. Витамины группы В необходимы для нормальной работы нервной системы и обмена веществ. Калий и магний поддерживают здоровье сердца и регулируют кровяное давление.
Кроме того, халва содержит белок, который является строительным материалом для клеток, и клетчатку, которая улучшает работу желудочно-кишечного тракта и способствует очищению организма от токсинов.
Халва - это полезное лакомство (фото: pixabay.com)
Многообразие видов халвы и их польза
Существует несколько видов халвы, каждый из которых имеет свои уникальные свойства:
Подсолнечная халва
Она изготавливается из семян подсолнечника и является традиционным любимым лакомством. Она богата витаминами группы В и F, полезна для сердца, способствует очищению крови от холестерина и нормализует кислотность в кишечнике.
Арахисовая халва
Этот вид содержит фолиевую кислоту, которая необходима для обновления клеток и имеет омолаживающий эффект. Витамины, входящие в ее состав, поддерживают сердечно-сосудистую систему и могут снизить риск развития рака. Арахисовая халва также богата кремнием, который укрепляет кости, зубы, хрящи и сухожилия.
Что важно знать о халве?
Халва, несомненно, является полезным продуктом, однако ее следует употреблять в умеренных количествах. Чрезмерное потребление халвы может привести к набору веса из-за ее высокой калорийности.
Выбирайте халву с натуральным составом, без добавления искусственных красителей и консервантов. Отдавайте предпочтение халве, изготовленной из орехов или семян, которые не проходили термическую обработку. Употребляйте халву в умеренных количествах, как часть сбалансированного рациона.
Кстати, назван скрытый ингредиент в продуктах "без сахара", который может быть ядом.
Также читайте, что такое дефицит калорий и как правильно его рассчитать?
В материале использованы следующие источники - Facebook-страница нутрициолога Анны Боженовой, Nutrients, Wikipedia.
Внимание: Этот материал носит исключительно общеобразовательный характер и не является медицинской консультацией. Информация предназначена для ознакомления с возможными симптомами, причинами и методами выявления заболеваний, но не должна использоваться для самодиагностики или самолечения. РБК-Украина не несет ответственности за диагнозы, поставленные на основе материалов сайта. В случае проблем со здоровьем обязательно обратитесь к квалифицированному врачу.
