Пирог с какао и творогом: рецепт самой простой и вкусной выпечки к чаю
Приготовить вкуснейший и легкий пирог с творогом можно очень быстро. Вам не придется раскатывать тесто, а все ингредиенты для этой выпечки очень доступны. Такой пирог можно подать гостям или побаловать им домашних по праздникам.
Как приготовить очень простой и вкусный пирог с творогом, рассказывает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на видео кулинарки Юлии Симончук в Instagram.
Что вам понадобится:
- Мука - 80 г
- Сметана - 2 ст. ложки
- Масло - 70 г
- Сахар - 70 г
- Какао - 2 ст. ложки
- Разрыхлитель - 1 ч. ложка
- Яйцо - 1 шт.
Для начинки:
- Творог кисломолочный - 400-450 г
- Яйцо - 2 шт.
- Масло - 50 г
- Крахмал кукурузный - 1 ст. ложки
- Сахар - 90 г
Как готовить пирог
Готовим тесто: к маслу комнатной температуры добавляем сахар и взбиваем до растворения. Добавляем яйцо и еще раз взбиваем. Добавляем просеянную муку с какао и разрыхлителем, перемешиваем.
Для творожной массы все ингредиенты объединяем и пробиваем блендером до однородной массы.
Выкладываем в форму, застеленную пергаментом, темную массу, далее творожную. Предварительно отдельно смешать по 2 ложки темной и творожной массы и выложить сверху на сырный слой как показано на видео.
Выпекаем 35 минут при температуре 180 градусов. Вынимаем из формы охлажденным.
Раньше мы писали, что делать с оставшимися после Нового года блюдами.
А еще рассказывали, что можно есть после праздников, чтобы разгрузить организм.