Маринуем огурчики с кетчупом чили: вы влюбитесь в этот рецепт
Как консервировать огурцы (фото: freepik)
Маринованные огурцы с кетчупом чили - это полюбившаяся многими закуска, потому что она способна "взорвать" ваши вкусовые рецепторы.
Рецептом поделилась фудблогер под ником diali_cooking в своем Instagram.
Ингредиенты
Для приготовления хрустящих огурцов вам понадобятся
- вода - 7 ст.
- огурцы
- уксус - 1 ст.
- соль - 2 ст. л.
- сахар - 1 ст.
- кетчуп чили - 8 ст. л.
- укроп, листья хрена, чеснок, перец горошком - по вкусу
Как готовить
Сначала огурцы следует хорошо промыть, отрезать кончики и оставить на два часа в воде. Дальше добавьте уксус, соль, сахар и кетчуп и воду в кастрюлю и кипятите в течение пяти минут.
В чистые банки положите укроп, хрен, чеснок, перец и огурчики и залейте горячим маринадом. Накройте крышками и кипятите в течение 10 минут.
Закрутите банки, переверните верх дном и накройте теплым полотенцем. Оставьте до полного охлаждения.
Раньше мы писали о том, как приготовить маринованные кабачки на зиму.
Также читайте, какие закрутки полезны для здоровья.
