Полезно и вкусно: топ-6 салатов с редисом, которые должен попробовать каждый

Редис с куриным филе

Ингредиенты:

• редис - 5 шт.
• отварное куриное филе - 150 г
• огурец - 1 шт.
• укроп - 1 пучок
• йогурт - 2 ст. ложки

Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остудите и нарежьте кубиками.

Далее редис и огурец нарежьте тонкими кружочками. Укроп мелко порежьте, добавьте йогурт и смешайте все ингредиенты в одной миске.

Салат редис с куриным филе (фото: instagram.com/_dietolog_ternopil)

Редиска с тунцом

Ингредиенты:

• редиска - 5 шт.
• консервированный тунец в собственном соку - 1 банка
• вареные яйца - 2 шт.
• зелень - 1 пучок
• йогурт - 2 ст. ложки

Редис и зелень хорошо промойте и нарежьте. Яйца сварите, очистите и нарежьте кубиками, а тунец разомните вилкой. Положите все ингредиенты в салатницу, добавьте специи, йогурт и размешайте.

Редиска с тунцом (фото: instagram.com/_dietolog_ternopil)

Редиска с сыром и яйцами

Ингредиенты:

• редиска - 5 шт.
• творог кисломолочный - 150 г
• вареные яйца - 2 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• йогурт - 2 ст. ложки

Редис хорошо промойте и нарежьте тонкими кружочками или полукольцами. Яйца отварите вкрутую (10 минут после закипания), охладите, очистите и нарежьте кубиками.

Остальные ингредиенты добавьте в миску и посолите. Заправьте салат йогуртом, при желании добавьте измельченную зелень.

Перемешайте - и салат готов к подаче.

Редис с сыром и яйцами (фото: instagram.com/_dietolog_ternopil)

Маринованная редиска

Ингредиенты:

• редиска - 250г
• зелень - 2 ст. ложки
• соль - 1/4 чайной ложки
• сахар - 1/4 чайной ложки
• масло - 1 ст.л.
• сок лимона - 1 ст.л.
• чеснок - 1 зубчик
• черный молотый перец по вкусу
• вода - 15 мл

Все ингредиенты нужно смешать вместе и оставить на два часа в маринаде под крышкой

Маринованный редис (фото: instagram.com/_dietolog_ternopil)

Салат "Весенняя легкость"

Ингредиенты.

• помидоры - 250 г
• редис - 150 г
• огурец - 150 г
• лук репчатый красный - 80 г
• листья салата - 50 г
• оливковое масло - 1 ст.л.
• соль, перец по вкусу

Листья салата промыть, обсушить и порвать руками на крупные куски. Редис, лук, помидоры и огурцы нарезать. В большой миске смешать все овощи. Добавить соль, перец и заправить оливковым маслом.

Осторожно перемешать и подавать сразу.

Салат "Весенняя легкость" (фото: instagram.com/_dietolog_ternopil)

Салат с редисом и кукурузой

Ингредиенты:

• редиска - 100 г
• огурец - 100 г
• яйца - 2 шт.
• йогурт - 2 ст. ложки
• кукуруза консервированная - 100 г
• зелень - 30 г
• соль, перец черный молотый - по вкусу

Редис помыть и нарезать тонкими кружочками или полукольцами. Огурец, зелень и яйца нарезать. Слить жидкость с кукурузы и смешать все ингредиенты в миске.

Заправить йогуртом, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать и подавать охлажденным.

Салат с редисом и кукурузой (фото: instagram.com/_dietolog_ternopil)