ua en ru

Это надо готовить зимой: витаминная бомба для иммунитета из простых продуктов

Это надо готовить зимой: витаминная бомба для иммунитета из простых продуктов Фото: Как приготовить полезную смесь для иммунитета (Freepik)

Один из самых эффективных и одновременно простых способов укрепить иммунитет - натуральная смесь из сухофруктов, орехов, лимона и меда. Этот рецепт не требует варки, сохраняет максимум полезных веществ и легко готовится в домашних условиях.

Как приготовить витаминную бомбу для иммунитета, объясняет РБК-Украина со ссылкой на пост кулинарки Jane Lubowitz в Facebook.

Ингредиенты:

  • курага
  • изюм
  • чернослив
  • грецкие орехи
  • 1 лимон
  • натуральный мед

Приготовление

Курагу, изюм и чернослив тщательно промойте. При необходимости залейте теплой водой на 10-15 минут, чтобы они стали мягче. После этого воду слейте, а сухофрукты хорошо обсушите.

Грецкие орехи переберите. При желании их можно слегка подсушить на сухой сковороде или в духовке, после чего полностью остудить.

Лимон хорошо вымойте, поскольку он используется вместе с кожурой. Нарежьте кусочками и обязательно удалите косточки, чтобы избежать горечи.

Сухофрукты, орехи и лимон пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до однородной густой массы.

Переложите смесь в миску, добавьте мед и тщательно перемешайте до полной однородности.

Готовую витаминную смесь переложите в чистую сухую стеклянную банку, плотно закройте крышкой и храните в холодильнике.

Как употреблять

Рекомендуется употреблять по 1-2 чайные ложки в день. Смесь можно есть самостоятельно или добавлять к чаю, кашам или тостам.

Внимание: Этот материал носит исключительно общеобразовательный характер и не является медицинской консультацией. Информация предназначена для ознакомления с возможными симптомами, причинами и методами выявления заболеваний, но не должна использоваться для самодиагностики или самолечения. РБК-Украина не несет ответственности за диагнозы, поставленные на основе материалов сайта. В случае проблем со здоровьем обязательно обратитесь к квалифицированному врачу.