Хрустящий картофельный шашлык, запеченный в духовке, может стать оригинальным блюдом для праздничного стола. Понадобятся простые ингредиенты, минимум хлопот, а получится вкус настоящего пикника.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Ксении Радостиной.
Необходимы такие ингредиенты:
Для соуса потребуется:
Способ приготовления
Картофель отварите целиком в подсоленной воде почти до готовности. Важно не переварить картофель.
Мясо замаринуйте в специях, соли и лимонном соке. Соус приготовьте из сметаны, майонеза, специй, масла, чеснока и укропа.
На деревянные шпажки поочередно нанизывайте картофель и мясо, переложите на противень для запекания, смазывая соусом.
Выпекайте в духовке при 180 градусах 30 минут.
Вас может заинтересовать: