Сочное куриное филе, которое готовится несколько минут: очень легкий рецепт
Рецепт сочного куриного филе в соусе (фото: Freepik)
Сочное куриное филе можно приготовить всего за несколько минут, используя простой соус из доступных ингредиентов. Рецепт позволяет сохранить мясо нежным и ароматным, не тратя много времени на приготовление.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал украинского повара Ивана Янюка.
Сочное куриное филе: легкий рецепт
Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:
- куриное филе - 2 шт.
- лук - 1 шт.
- шампиньоны - 300 г
- чеснок - 2 зубчика
- соевый соус - 2 ст.л
- сушеный тимьян - 2 ч.л
- сливочное масло - 50 г
- вода - 50 г
- сливки 33% - 250 г
Способ приготовления
Лук и шампиньоны мелко нарежьте. Если филе большое, то можно разделить пополам. Выложите его в миску, добавьте нарезанный чеснок, специи, соевый соус и перемешайте. Залейте мариноваться при комнатной температуре на 15 мин.
На сковороде обжарьте лук и грибы. На другую сковороду выложите курицу и жарьте до золотистой корочки. Далее добавьте сливочное масло и готовьте еще 10 мин.
Приготовление сочного куриного филе (фото: кадр из видео)
К грибам влейте воду, сливки и всыпьте специи. Курицу переложите в соус и готовьте еще 7 мин.
Рецепт сочного куриного филе в соусе (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать:
- Маринованные фиолетовые голубцы, которые точно всех удивят
- Лучший рецепт намазки из сала к борщу, который готовится всего 10 мин
- Вариант вкусного ужина с мясом за 30 минут в духовке
