Рецепт котлет без фарша и муки: вкус приятно удивит
Рецепт вкусных котлет без фарша и муки (фото: Freepik)
Котлеты можно приготовить абсолютно без мяса и муки. Они получатся сытными и ароматными благодаря овощам, крупам и специям.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал украинского повара Ивана Янюка.
Котлеты без фарша: простой рецепт
Ингредиенты:
- крупа гречневая - 200 г
- лук - 1 шт.
- картофель - 3 шт.
- морковь - 1 шт.
- яйца - 2 шт.
- приправа для мяса - 1 ч.л.
- соль перец - по вкусу
Способ приготовления
В кастрюлю всыпьте гречку, залейте водой, посолите и поставьте вариться.
Далее натрите морковь, лук и картофель. В миску вбейте яйца и перемешайте.
Готовую гречку перебейте блендером и добавьте в миску вместе с приправой к мясу. На разогретую сковородку выложите сформированные котлеты. Жарьте по 4 мин с каждой стороны.
Рецепт вкусных котлет без фарша и муки (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать:
- Рецепт запеченных роллов, которые легко приготовить дома
- Вкусный пирог с картофелем в духовке
- Осенняя тыквенная запеканка, которая получается нежная, ароматная и очень вкусная
