Осенняя тыквенная запеканка: получается нежная, ароматная и очень вкусная
Рецепт вкусной тыквенной запеканки (фото: Getty Images)
Осень - время вкусных и ароматных блюд из тыквы. Попробуйте приготовить нежную тыквенную запеканку, которая согреет в холодные дни и подарит домашний уют.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал "Кулінарні рецепти від Надії".
Рецепт тыквенной запеканки
Ингредиенты:
- тыква - 800 г
- творог - 400 г
- сметана - 1 ст. л
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ст. л
- ванильный сахар - 1 ч. л
- соль - 0.5 ч.л
- изюм - 100 г
- грецкие орехи - 100 г
- крахмал - 1 ст.л
Способ приготовления
Сначала изюм залейте горячей водой на несколько минут, чтобы он стал мягким.
Тыкву разрежьте пополам, очистите от семян и кожуры. Нарежьте небольшими кубиками. Положите в миску и добавьте крахмал и перемешайте.
В отдельную миску добавьте творог, сметану, яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Массу перебейте блендером.
Творожную массу переложите к тыкве и добавьте измельченные орехи и изюм. Все тщательно перемешайте и переложите в форму для запекания.
Выпекайте при температуре 180 градусов 60 мин.
Рецепт вкусной тыквенной запеканки (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать:
- Рецепт ароматных воздушных булочек детям в школу
- Легкий салат на каждый день за 15 минут
- Пирог "12 ложек", который всегда удается
