Рецепт диетических сосисок: вкусный вариант для тех, кто следит за фигурой
Диетические сосиски можно приготовить дома всего за несколько шагов, используя низкокалорийные и натуральные ингредиенты. Этот рецепт позволяет получить вкусное и питательное блюдо без добавления вредных консервантов и избытка жира.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на Instagram-страницу фудблогера Алекса Миля.
Рецепт диетических сосисок
На 2 порции понадобятся такие ингредиенты:
- филейный фарш - 300-350 г
- фарш из филе бедра - 300-350 г
- соль, перец, копченая паприка, смесь специй к фаршу
- твердый фарш - 70 г
Общее время приготовления - 18 мин. Такие сосиски прекрасно подойдут для обеда, перекуса и ужина.
Способ приготовления
Смешайте фарш с солью, перцем, паприкой и смесью специй. Долейте немного холодной воды. Выложите фарш на пищевую пленку или пергамент.
Разложите фарш в форме прямоугольника и выложите по центру начинку - кусок моцареллы. Скрутите пленку и сформируйте сосиски. Пленку плотно скрутите с обеих сторон.
Сначала отварите в кипящей воде 5 мин, затем достаньте и поджарьте на гриле без масла.
Вас может заинтересовать:
- Секрет идеальной картошки по-деревенски, которая получается хрустящей снаружи и нежной внутри
- Деруны с нежным соусом, которые удивят каждого
- Настоящий закарпатский бограч с 4 видами мяса, который каждый может приготовить дома