Популярные среди спортсменов продукты, которые ускоряют старение

Как протеиновые батончики и коктейли влияют на организм

Содержат ингредиенты, связанные с хроническими заболеваниями

Несмотря на то, что протеиновые батончики, коктейли и порошки содержат много белка, они все равно являются ультраобработанными продуктами.

Это означает, что они часто содержат такие ингредиенты, как добавленный сахар, сахарные спирты, искусственные подсластители, загустители, ароматизаторы, красители и стабилизаторы. Поэтому чтение списка ингредиентов чрезвычайно важно.

Ультраобработанные продукты связаны с хроническими проблемами со здоровьем, особенно с сердечными заболеваниями и диабетом 2 типа.

Люди, которые потребляли от 67% до 100% своих калорий из ультраобработанных продуктов, были почти на год биологически старше по сравнению с теми, кто потреблял меньше калорий из этих продуктов.

Они могут содержать скрытый сахар или подсластители

В журнале Life говорится, что стоит пересмотреть списки ингредиентов протеиновых батончиков, порошков и коктейлей. Такие ингредиенты, как сукралоза, способствуют воспалению.

Кроме воспаления, эти ингредиенты могут способствовать развитию метаболических заболеваний, нарушать кишечную микробиоту и даже быть токсичными для клеток.

Сахар не только обеспечивает организм большим количеством пустых калорий. Он также может привести к старению.

Стоит потреблять не более 10% калорий из добавленного сахара (около 50 г в день для человека, потребляющего 2000 калорий). Однако некоторые протеиновые батончики содержат огромное количество сахара, а некоторые могут даже содержать больше, чем вся рекомендуемая норма в одном батончике.

Уменьшают потребление цельных продуктов

Если вы полагаетесь на батончики, коктейли и порошки для получения белка, то начинаете есть меньше чего-то другого. В частности, вы начинаете избегать богатые питательными веществами источники белка из цельных продуктов.

Это не значит, что вам нужно полностью от них отказаться. Если вы отправляетесь в дорогу, то стоит выбирать лучшие варианты, которые содержат менее 10 граммов добавленного сахара и базируются на ингредиентах из цельных продуктов.

Здоровые пищевые привычки и большее содержание витаминов, минералов, клетчатки и ненасыщенных жиров связаны с замедлением биологического старения. Поэтому, когда вы перекусываете, не забывайте о цельных продуктах.

Продукты, на которых стоит сосредоточиться

В журнале Nature Medicine говорится, что удобные продукты могут вписаться в здоровый режим питания и они могут быть полезными, когда вы заняты.

Отдавайте приоритет таким продуктам:

• фрукты и овощи - ягоды и листовую зелень часто выделяют как продукты против старения и снижения риска хронических заболеваний
• цельнозерновые продукты - содержат клетчатку и естественно богаты питательными веществами, такими как железо и витамины группы B
• ненасыщенные жиры - авокадо, орехи, семена, жирная рыба и оливковое масло, способствуют здоровью сердца. Эти жиры также могут помочь замедлить процесс старения
• орехи - они могут помочь поддерживать когнитивные функции и уменьшать риск возрастной потери мышечной массы
• бобовые - фасоль, нут и чечевица богаты клетчаткой
• обезжиренные молочные продукты - содержат меньше насыщенных жиров