Самые вкусные грибы, вкус которых вы никогда не забудете: готовятся очень легко
Рецепт вкусных запеченных грибов с беконом (колаж: РБК-Украина)
Рецепт запеченных шампиньонов с беконом - это быстрое блюдо для обеда или ужина. Оно сочетает нежный вкус грибов с хрустящей корочкой бекона и минимумом ингредиентов.
Об этом сообщает РБК-Украина со ссылкой на YouTube-канал украинского повара Ивана Янюка.
Рецепт запеченных грибов с беконом
Список необходимых ингредиентов:
- шампиньоны - 7 шт.
- синий лук - 1 шт.
- морковь - 150 г
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- сливочное масло - 25 г
- сыр Моцарелла - 100 г
- петрушка - 10 г
- крем сыр - 180 г
- бекон - 20 слайсов
- соль и перец - по вкусу
Способ приготовления
Сначала нужно удалить ножки из грибов и нарезать их кубиком. Лук и морковь мелко нарежьте.
На разогретой сковороде с маслом обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте сливочное масло и грибы. Сыр натрите на терке, а петрушку мелко нарежьте вместе со стеблями.
В миске соедините петрушку, нарезанный чеснок, обжаренные овощи, крем-сыр и специи. Тщательно перемешайте и начините ею шампиньоны. Далее каждый грибы обмотайте беконом.
Приготовление шампиньонов с беконом (фото: кадр из видео)
Выложите грибы на противень, предварительно застеленный пергаментом. Выпекайте при 180 градусах на 20 мин. Далее сверху присыпьте сыром и еще выпекайте 5 мин.
Рецепт шампиньонов с беконом (фото: кадр из видео)
Вас может заинтересовать:
- Домашняя маринованная скумбрия, которая вкуснее любой магазинной
- Лучший рецепт намазки из сала к борщу, который готовится всего 10 мин
- Вариант вкусного ужина с мясом за 30 минут в духовке
