Исследования показывают: некоторые привычные продукты способны влиять на гормоны голода подобно популярным препаратам для похудения на основе агонистов рецепторов ГПП-1, таких как Ozempic, Zepbound или Victoza.
Какие именно продукты питания могут влиять на аппетит, рассказывает РБК-Украина со ссылкой на пост профессора и диетолога Олега Швеца в Facebook.
Глюкагоноподобный пептид-1 (ГПП-1) отвечает за чувство насыщения после еды. Лекарства искусственно повышают его уровень, однако похожего эффекта можно достичь и естественно с помощью правильного рациона.
Овес и ячмень: клетчатка против аппетита
Овес и ячмень содержат бета-глюкан - растворимую клетчатку, которая стимулирует секрецию ГПП-1. Исследования показывают: регулярное употребление этих круп уменьшает потребление калорий, жир в области талии и уровень "плохого" холестерина.
Бобовые: сытость надолго
Фасоль, чечевица и нут богаты белком и клетчаткой, поэтому перевариваются медленно и стабилизируют уровень сахара в крови. Люди, которые регулярно едят бобовые, в долгосрочной перспективе набирают значительно меньше веса.
Яйца: идеальный завтрак
Яйца помогают "настроить" гормоны голода утром. Исследования показали: те, кто завтракал яйцами, в течение дня потребляли меньше калорий, имели более низкий уровень грелина и более высокий уровень гормонов сытости.
Греческий йогурт и авокадо
Греческий йогурт содержит много белка и пробиотиков, усиливающих чувство насыщения. Авокадо, благодаря полезным жирам и клетчатке, замедляет пищеварение и снижает уровень сахара в крови, подавляя голод.
Рыба и Омега-3
Рыба - один из самых сытных продуктов. Омега-3 жирные кислоты вместе с белком уменьшают аппетит и помогают легче придерживаться диеты с ограниченной калорийностью.
Эксперты отмечают: на аппетит также влияют сон, физическая активность и алкоголь. Поэтому для похудения без лекарств важно сочетать сбалансированное питание, движение и здоровый режим дня.