Оригінальне тріо: запечена курка з апельсинами і оливками

Для тих, хто любить курку стане справжньою знахідкою її оригінальне приготування і подача. Гра смаків не залишить байдужими любителів поласувати з апетитом, а ось мінімальні витрати сил і часу на приготування стануть додатковим бонусом цієї страви. Рецептом курячих стегон з апельсинами і оливками поділилася фуд-блогер Тетяна Кір'янова на своїй сторінці в Instagram kirilife_com.

Склад:

• курячі стегна – 4 шт.
• цибулина – 1 шт.
• часнику – 2 зубчики
• апельсин – 2 шт (сік одного апельсина і 1 для запікання)
• жменя оливок
• чебрець – 4 гілочки
• сіль, перець
• цукор

Спосіб приготування:

1. Дрібно нарізати цибулю і часник. Апельсини очистити і нарізати кільцями.

2. Курячі стегна помити, промокнути паперовим рушником, посолити і поперчити за смаком. Обсмажити на сковороді в олії протягом 4-5 хвилин, вийняти.

3. У тій же сковороді на маслі обсмажити цибулю і часник протягом 1-2 хв. Додати курку і чебрець, влити апельсиновий сік, почекати, поки закипить.

4. Духовку розігріти до 190°С. Поставити курку на 15 хвилин.

5. Дістати з духовки. Зверху розкласти оливки, а також кільця апельсина. Злегка посипати цукром. Повернути в духовку на 20 хв.

Нагадаємо, що любителям солодкого сподобається грушевий пиріг з франжепаном. Пряна і ароматна випічка напевно порадує гостей.

Раніше ми писали рецепт простого і смачного сніданку- галети з цибулею і сирним сиром.

До речі, шанувальникам кексів ми рекомендуємо приготувати мафіни з вишнею за не складним рецептом.